Audits CSA-GTP

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Audits CSA-GTP

 

Le règlement de certification du référentiel d’audit CSA-GTP (Charte de Sécurité Alimentaire – Code Européen des Bonnes Pratiques Commerciales), issu du GBPH (Guide des Bonnes Pratiques d’Hygiène) pour la collecte, le stockage, la commercialisation et le transport de céréales, oléagineux et protéagineux permet :

  • Une vérification objective du respect du référentiel d’audit par les opérateurs,
  • Une meilleure lisibilité du système d’audit et de certification,
  • Une meilleure crédibilité de la certification obtenue.

Ce règlement formalise les principales étapes de déploiement d’un système de maîtrise de l’hygiène alimentaire (Système H.A.C.C.P = méthode d’analyse des dangers et des points critiques pour leur maîtrise) au sein de l’entreprise de négoce.

 

Les étapes de la certification

  1. Inscription auprès de TERRAE.
  2. Réalisation d’un audit initial.
  3. Présentation du rapport d’audit devant un comité d’experts.
  4. Délivrance d’un certificat pour 5 ans (selon la décision du comité d’experts).
  5. Réalisation d’un audit de suivi en année 2 et en année 3 avec délivrance d’une attestation de suivi.
  6. Réalisation d’un audit de renouvellement en année 4.

 

Lien vers les textes de référence

 

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